1. Malzemeleri hazırlayın Referans bileşen yaklaşık 36 adettir
2. Tereyağı yumuşadıktan sonra, ince şeker ve tuzu ekleyin ve hacim kabarana kadar çırpma teli ile çırpın. Bütün yumurta sıvısını ekleyin ve eşit şekilde çırparak hafif ve kabarık bir karışım oluşturun.
3. Un ve süt tozunu karıştırın ve tereyağı hamuruna eleyin. Tozu ve tereyağını tamamen karıştırmak için lastik bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
4. Resimde gösterildiği gibi nemli bir hamur haline getirin. Hamuru elle küçük porsiyonlara bölün, küçük toplar halinde yoğurun ve ezin
5. Parmağınızı kullanarak küçük topun ortasından aşağı doğru bastırın, küçük topa düz bastırırken küçük topun ortasında küçük bir çukur bırakın
6. Reçeli küçük çukura koymak için küçük bir kaşık kullanın (daha fazla reçel koymak isterseniz, küçük çukuru daha büyük ve daha derin bastırabilirsiniz).
7. Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına 180 ° C'ye koyun ve yüzey altın kahverengi olana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin (pişirme süresi fırının gerçek durumuna ve bisküvilerin boyutuna göre değişir, lütfen uygun şekilde ayarlayın ).
8. Bitirdiniz ~~~