2 Wok'a yağ ekleyin, tekrar sıcakken birkaç küp küp doğranmış biber ekleyin, güzel kokulana kadar kızartın, et dilimlerini ve ezilmiş sarımsağı ekleyin.
3 Etin rengini dökün, uçucu yağ ve sirke ekleyin, kavurun.
4 Doğranmış soğanları dökün.
58 dakika pişene kadar kızartmaya devam edin.
6 Sonra yeşil biber parçalarını ekleyin.
7 Hafifçe karıştırın, tuz serpin ve eşit şekilde karıştırın.