Kızılcık Taro Püresi Badem Topları - Yemeği
Ana malzemeler
- Lipu Taro Doğru miktar
- Yaban mersini Doğru miktar
- Yapışkan pirinç unu Doğru miktar
- badem dilimleri Doğru miktar
- Şeker Osmanthus Doğru miktar
- ROM Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Salata sosu Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Taroyu soyun, büyük parçalara ayırın ve düdüklü tencerede buharda pişirin;
-
2 Buharda pişirilmiş taroyu püre haline getirin;
-
3 Bir tavayı ısıtın, uygun miktarda yağ koyun, taro ezmesi ve şekeri dökün ve birlikte kavurun;
-
4 Şeker tamamen eriyene ve taro püresi az miktarda su içerene kadar karıştırın ve pürüzsüz hale geldikten sonra kullanıma servis edin;
-
5 Kızılcıklarını yarım saat önceden rom ile ıslatın Islatılmış yaban mersini süzüldükten sonra suyu çıkarmak için tatlı osmanthus'u ekleyin ve eşit şekilde karıştırın;
-
6 Daha sonra taro hamuruna 2: 1 oranında yapışkan pirinç unu ekleyin ve iyice karıştırın;
-
7 Küçük bir parça taro hamurunu bir top halinde yoğurun ve yassı bastırın; hazırlanan kızılcık dolgusunu ortasına sarın;
-
8 Tüm kızılcık toplarını bu şekilde hazırlayın, 15 dakika 180 derece hava fritöz sepetinin dibine koyun;
-
9 Badem dilimlerini fırın tepsisine yayın, önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun ve badem dilimleri altın kahverengiye dönene kadar 3-5 dakika pişirin;
-
10 Bu sırada fritözdeki taro topları da pişirilir;
-
11 Kavrulmuş taro ezmesi topunu salata sosu içine koyun ve yuvarlayın, ardından taze kavrulmuş badem dilimlerine koyun ve badem dilimleri taro macunu topunun yüzeyine eşit şekilde yapışacak şekilde yuvarlayın;
-
12 Bu lezzetli küçük kızılcık taro topu tamamlandı.
İpuçları
1. Lipu taro'yu seçtim. Erişte ile karşılaştırıldığında, tatlı için çok uygundur; taro soyulur ve parçalara ayrılır, buharda pişirilir ve sonra püre haline getirilir; ardından şeker eklenir ve kızartılır, böylece tatlı taro püresi tamamlanır ( Doğrudan dolgu yapın); 2. Taro topunun dolgusu olarak kızılcık kullanıyorum, romla ıslatıyorum (yoksa ıslatılmış kızılcık daha benzersiz bir tada ve daha iyi bir tada sahip) ve sonra suyu filtreliyorum Şeker osmanthus'u ekleyin ve iyice karıştırın, biraz akıyorsa biraz un ekleyin; 3. Taro ezmesi ve yapışkan pirinç unu 2: 1 oranında karıştırılarak dolgulu bir taro ezmesi hamuru oluşturulur Hazırlanan taro salçası topları yapışkan pirinç toplarına biraz benzer, haşlanabilir veya kızartılabilir.Hava kullanıyorum. Fritözde kızartılmış 4. Badem dilimlerini fırına koyun ve altın rengi kahverengi yapmak için pişirin, tadı daha güzel olsun, ardından taro topunu salata sosu ile sarın ve ardından badem dilimlerini takın. Kavrulmuş Fasulye
önceki
