Mantar Peynirli Fırında Erişte - Yemeği
1 paket beyaz şarap par 1 diş sarımsak 6 mantar 1 dilim peynir Parmesan peyniri tozu tadı Fırında rendelenmiş peynir
Mantarları yıkayıp dilimleyin, sarımsağı kıyın
Erişteleri 2 dakika sıcak suda bekletin
Biraz zeytinyağı dökün, sarımsak ve mantarları ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. Fırın 200/180 ön ısıtma
Erişteleri ekleyin ve bir süre kavurun, ardından kremalı pastırma pişirme poşeti ve şarap poşetini ekleyin ve karıştırın
Isıya dayanıklı bir kaba koyun, üzerine peynir tozu, peynir dilimleri ve peynir parçalarını serpin.
Peynir eriyene kadar fırına koyun ve sonra çıkarın
Kremalı pastırma ve mantar peynirli fırında erişte
Mantar çorbası
önceki
