Noel ağacı beze mantar sosis tuzlu börek - Yemeği
Kıyılmış soğanı yumuşatmak için oda sıcaklığında dondurulmuş puf böreği, mantarları dilimleyin ve sosisleri ikiye bölün.
Sıcak bir tavada biraz zeytinyağı ilave edip yumuşak soğan ve mantar dilimlerini kavurun, su kuruduktan sonra biraz tuz ve karabiber ekleyin
2. adımı krem peynir ile sıcakken karıştırın ve doldurma işlemi tamamlanır. Fırını önceden 180 derece ısıtın
Üçgen şeklinde kesilmiş ve yumurta sıvısı ile kaplanmış altı dilim beze
Diğer altı beze dilimine eğik bir bıçak yapın
Uygun miktarda iç malzeme alıp üçgen böreğin üzerine koyun ve sosisleri üzerine koyun.
Bezeyi 5. adımdan kapatın ve kenarlara sıkıca bastırın
Fazla puf hamurunu kesin ve yüzeyi bir kat yumurta yıkama ile fırçalayın.
Teslimatı fırına koyun ve yüzey altın olana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin ve bitirdiniz!
