1Balığı küçük parçalar halinde doğrayın, ardından hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz, on üç baharat, zencefil ekleyin ve on dakika bekletin
2 Aksesuarları ve yedek parçayı kesin
3 Yağ% 70 sıcaktır, soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar
4 Ardından marine edilmiş balık parçalarını koyun ve hafifçe kızartın
5 Sonra bir süre biraz su ekleyin
6 Çorba neredeyse hazır olduğunda biraz baharat ekleyin
İpuçları
Kızartılmış balık yaparken, balığın kızartma sırasında parçalanmasının kolay olmaması ve balığın tadı daha kolay ve tadı daha iyi olması için balığı marine edin (o)