Frenk Soğanı ve Kuru Fasulye ile Çırpılmış Yumurta - Yemeği
"Frenk soğanı sarılı çırpılmış yumurta sıklıkla yenir. Kurutulmuş tofu eklerim ve daha çok severim. Bu yemek beyin, anti-kanser, anemi vb. için iyidir." Malzemeler
- Frenk soğanı 300 gram
- Yumurta Sadece 2
- soya peyniri 3 adet
- tuz 4g
- sıvı yağ Doğru miktar
- Şarap pişirme 1/2 kaşık
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Pırasayı durulayın ve dilimler halinde kesin ve kurutulmuş tofuyu şeritler halinde kesin.
-
3 Yumurtalara biraz tuz ekleyin ve pişirme şarabını iyice çırpın.
-
4 Tavada yağı kızdırın, yumurta karışımını ekleyin, kızarmış yumurtaları spatula ile parçalayın ve kenara koyun.
-
5 Yağı yağ tavasına koyun, kurutulmuş tofuyu tavaya koyun ve bir süre karıştırarak kızartın.
-
6 Frenk soğanı ekleyin ve soğanlar yumuşayana kadar kızartın.
-
Çırpılmış yumurtaları tencereye dökün ve birlikte karıştırın.
-
8 Tat vermek ve iyice karıştırmak için tuz ekleyin.
-
9 bitmiş resim
İpuçları
Frenk soğanı çok uzun süre kızartılmak zorunda değildir, aksi takdirde tadı eskimiş olur. Memleket wok balığı
önceki
