g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sevgililer Günü Çikolatalı Puding - Yemeği

Daha fazla güncelleme için Weibo'yu takip edin ve daha ilginç bir yemek yolculuğu için bizi takip edin! ! Çikolatalı puding, klasik ve geleneksel bir batı tatlısıdır. Zengin çikolata tadı ve ipeksi dokusu ile zarif bir şekle sahiptir, her zaman tüketime uygundur. Yapması ve yemesi kolay, bu çikolatalı pudingi denerseniz pişman olmayacaksınız. Çikolatalı puding, dünyanın batı bölgelerinde birçok neslin favorisi olan geleneksel bir tatlıdır. Lezzetli çikolata tadı ve ipeksi dokusu bu tatlıyı her durum için mükemmel kılar, yapımı basit ve yemesi çok kolaydır. Bunu denerseniz hayal kırıklığına uğrayabilirsiniz. Puding malzemeleri Bütün yumurta sıvısı 30 g şeker 20 g tuz 1/8 çay kaşığı çay kaşığı kakao tozu 1 yemek kaşığı yemek kaşığı Mısır nişastası 2 çay kaşığı çay kaşığı Süt 100 gram Hafif krema 50 gram siyah kahve 1/4 çay kaşığı çay kaşığı Tereyağı 10 g çikolata çekirdekleri 30 g Vanilya özü 1/2 çay kaşığı çay kaşığı dekorasyon Kurabiye Doğru miktar Çikolata parçaları Doğru miktar Jet krem Doğru miktar

Malzemeleri hazırlayın

Yumurta, şeker, tuz, kakao tozu ve mısır nişastasını bir kaseye koyun ve iyice karıştırın.

Düşük ateşte, küçük bir süt kabındaki tencereye süt, krema ve siyah kahveyi dökün, tencerenin kenarlarında küçük kabarcıklar oluşana kadar ısıtın, ardından sütü yumurta karışımına biraz ekleyin (çok çok yavaş) , Sürekli karıştırırken.

Süt ve yumurta karışımını tekrar tencereye dökün, ardından çikolata ve tereyağını ekleyin ve en düşük ateşte karıştırmaya devam edin.

Çikolatalı puding bir kaşık üzerine kalın bir şekilde asılıncaya kadar ısıtın, vanilya özünü dökün, ocaktan alın ve lastik bir spatula ile pürüzsüz olana kadar sürekli karıştırın.

Karıştırılmış muhallebi önceden hazırlanmış bir bardağa sıcakken dökün, oda sıcaklığında soğumaya bırakın, üzerini streç filmle örtün ve 5 saatten fazla veya sertleşene kadar buzdolabına gönderin.