Tatlı patates ve gül mantısı (basit ve hızlı) - Yemeği
Bir tatlı patatesi soyup ince dilimler halinde dilimleyin ve yaklaşık 15-20 dakika buharda pişirin
Buharda pişirilmiş tatlı patateslerin üzerine peynir ve süt ekleyin ve sıcakken bir çatalla ezin. Tatlı patateslerin tadı tatlıdır, bu nedenle şeker eklemenize gerek yoktur. Tatlıdan hoşlananlar uygun şekilde beyaz şeker ekleyebilir. Peynir yoksa, peynir dilimleri kullanabilirsiniz.
Üst üste üç adet hamur tatlısı derisi dizilir ve ortası suya batırılır ve ortasına uygun miktarda tatlı patates püresi konur.
Katlanmış hamur tatlısı sarmalayıcıları
Fırını 180 derecede 10 dakika önceden ısıtın. Hamur sargısını yandan yavaşça yuvarlayın ve son olarak suyla sıkıca yapıştırın.
Tüm rulolar bittikten sonra yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun, köftelerin dış kabuğuna bir kat zeytinyağı sürün ve 10-15 dakika 180 derecede pişirin.Bu tarif beş gül yapabilir.
Hamur kabuğuna dikkat edin, böyle pişirildiğinde iyi olur. Dışı gevrek, içi yumuşak ve kalorileri yüksek değil. Şekersiz her gülün yaklaşık 95 kalori olduğunu tahmin ettim. Kilo kaybı için ölçülü olarak da yiyebilirsiniz!
