Domuz eti
200 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda yıldız anason, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda kızarmış sos, doğru miktarda esmer şeker, doğru miktarda kırmızı şarap, doğru miktarda Gizli soslu domuz pirzolası nasıl buharda pişirilir 1 Taze küçük pirzola yıkanmaya hazır 2 Soğuk su koyun ve ateşe verin, uygun miktarda kırmızı şarap, yıldız anasonu koyun ve köpüğü süzün. 3 Yıldız anason, yeşil soğan ve zencefil dilimleri hazırlayın 4 Kızarmış sos hazırlanmalı, bu gizli bir silah! 5 Beyazlatılmış kaburgaları bir kaseye koyun, yıldız anason, yeşil soğan, zencefil dilimleri, esmer şeker ve alıç dilimlerini ekleyin. 6 Kızarmış sos gibi dökün 730 dakika marine edin 8 Kemiği çıkarmak için düdüklü tencerede 35 dakika bastırın.