Malzemeler
Düşük glütenli un
50 gram
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar Beyaz şeker 15g beyaz sirke 1ml vanilya özü 1g kabartma tozu 1g
Sufle kek nasıl yapılır 1 Yumurta beyazlarını su ve yağsız bir leğene koyun ve beyaz sirke ekleyin.
2 Beyaz şekeri üç kez yumurta beyazına koyun ve küçük kancalarla nötr köpürene kadar çırpın.
Geniş bir kapta 3 yumurta sarısı
4 Biraz su ve vanilya özü ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin
6 İyice karıştırın.
7 Yumurta akının üçte birini ekleyin
8 Eşit olarak karıştırın.
9 Yumurta sarısı hamurunu kalan yumurta beyazlarına dökün
10 Eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
11 Krema torbasını bir bardağa koyun ve kek hamurunu krema torbasına dökün.
12 Yapışmaz bir tavaya ince bir tabaka mısır yağı sürün
13 Kek hamurunu dikey olarak tavaya sıkın. (Daha kalın seviyorsanız, daha çok sıkın, daha ince seviyorsanız daha az sıkın.)
14 Tencerenin yan tarafına biraz su dökün, üzerini kapatın ve küçük bir ateşte 2-3 dakika ısıtın, sonra ters çevirin ve kısık ateşte kızartmaya devam edin.
15 Her iki taraftaki altın çıkarılabilir ~
16 kızarmış kek, biraz kalın yoğurt dökün.
17 Biraz küp küp doğranmış kivi, portakal eti ve küçük şeker boncukları serpin.
18 Haha O (_) O
19 Yiyelim ~
-
- Vejetaryen kızarmış patates dilimleri
-
- Gül Çörek
-
- Çıtır Köri Pirinç Erişte Domuz Eti
-
- Kırmızı Hurma Havuç Kabuğu Çorbası
-
- Kekikli Muffin Kek
-
- Taro ile kızarmış domuz eti
-
- Yeşil Soğanlı Zencefilli Erişte
-
- Kızarmış pirzola
-
- Salata Soslu Kabak Pastası
-
- Kızarmış Böbrek Karıştırın
-
- Soğanlı kızarmış domuz ciğeri
-
- Yuxiang Domuz
