Sığır Ligamenti
150 g
Salatalık
400 g
Hayranlar
200 g
Takviyeler: Pişmiş yemeklik yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda şeker, doğru miktarda, çok taze, doğru miktarda yıllanmış sirke, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda kıyılmış sarımsak 10g Sığır bağı ve salatalığın erişte ile karıştırılması 1 Erişte ıslatıldıktan sonra, yemesini kolaylaştırmak için makasla kısaltın. 2 Sonra bir tencereye kaynar suya koyun ve haşlayın. 3 Tencereye koyduktan sonra su tekrar kaynadığında soğuğu da çıkarabilirsiniz. 4 Sonra dana tendonu, salatalık ve sarımsak hazırlayın. 5 Sarımsakları kıyın, salatalığı ve dana kaburgalarını ince şeritler halinde doğrayın. 6 Çorba kasesine uygun miktarda tuz, şeker, iştah açıcı tat, eskitilmiş sirke, istiridye sosu, sarımsak koyun ve iyice karıştırın. 7 Ardından hayranları ekleyin. 8 Salatalık parçalarını ve dana kaburga parçalarını ekleyin. 9 İyice karıştırın.