Kuzu Sarması
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, 1 soya sosu, kimyon tozu, yemeklik şarap, yeşil soğan, kırmızı biber, şeker, şeker Kimyon kuzu dilimleri uygulaması 1 Malzemeler: kuzu ruloları 2 Yumurta akı ile marine edin ve 15 dakika şarap pişirin 3 adet kıyılmış yeşil soğan ve biber 4 Tavada yağı ısıtın ve kuzuya yayın Et dilimleri ince olduğundan, kırmamak için hafifçe çizin. 5 Et dilimlerinin rengi değişmediğinde, kıyılmış yeşil soğan, kıyılmış kırmızı biber ekleyin, tuz, hafif soya sosu, şeker ve kimyon tozu ekleyin ve iyice karıştırın (işlem hızlı olmalıdır, aksi takdirde et yaşlanmayacaktır) 6 Tadı tamam ~