Kesmeye ve buharda pişirmeye alışkınım, çürümesi daha kolay
Su buharlama rafı, yüksek ısı 10 dakika kaynatıldıktan sonra kısın ve buharda pişirildikten sonra bir kenara koyun.
Pişirme işlemi sırasında malzemeleri , zencefilli sarımsak soya sosu tuzunu hafif soya sosunu bir kaseye koyup bir kenara koyun ve sonra yağı kaynatmak için ısıtın (soğanı yağa koyup soğan yağını özel bir koku için karıştıracağım. Kesinlikle bu yemeğin ruhu. Yerleştirin), yağın kaynamasını bekleyin ve yeni hazırlanmış baharat kabına dökün, karıştırın
Taze buharda pişirilmiş patlıcanı with sıcak yağ ile baharat kabına koyun ve eşit şekilde karıştırın, tamamdır ( )