Haşlanmış sonbahar dört hazinesi - Yemeği
"[Haşlanmış Sonbahar Dört Hazinesi] Lezzetli çorba yapmak için mevsimlik malzemeler Tüm mutfak eşyaları, tüm baharat sosları, tüm yağlar, ancak mutfaktaki tüm eşyalar, yeni ürünler aldıktan sonra, yardım edemem ama farklı kullanımları ve farklı yemek yeme şekillerini deneyemem. Mevsimlik sonbahar yemeklerini, tatlı patatesleri, taroları, karidesleri, havuçları alın (başlangıçta balkabağı kullanacaktım ama evde yoktu, yağmur yağıyordu ve onları almaya gitmedim. Havuçla değiştirdim. Yemek aynen böyle. Doğru ya da yanlış yok. Tembel olmak için kendinize bir neden verin!), Soyun, parçalara ayırın ve yağlayın, su ekleyin, zencefil dilimlerini bir kenara koyun, pişene kadar pişirin, biraz tuz ayarlayın, her şey yolunda, taze, tek yediğiniz yemek Orijinal tadı! Ayrıca, yiyeceklerin sürekli kızartılmasından sonra yağın neye benzediğini de kontrol eder. Zeytinyağı konusunda hep yanlış anlamışımdır, sadece soğuk karıştırmada kullanılabileceğini hissediyorum.Şimdi anlıyorum ki aslında diğer pişirme yöntemlerine de uygun bir tür yağdır.Yumurta gibi beslenmeye gelince, en besleyicidir haşlama. İkincisi, tekrar kızartma prensibi aynı, imkansız değil, sadece biraz farklı. Güvenle ye, en iyi yağı kullan ve ne istersen ye! Sadece lezzete lezzet katacak! " Malzemeler
- tatlı patates parça
- havuç parça
- karides Birkaç
- Taro birkaç
- Yeşil soğan zencefil Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzeme resminin bir kısmı, havuç, tatlı patates, taro, zencefil ve yeşil soğan.
-
Malzeme resminin 2 kısmında karides kafasını çıkardım, karides yağını karides kafasıyla kaynattım, üzerine zeytinyağı döküp bir tencerede ısıttım.
-
3 Birinci malzemedeki yiyeceği soyun ve kesin. İkinci malzemedeki karides sırtı açar ve karides ipliğini alır.
-
4 Yağ ısındıktan sonra havuçları ekleyip kızartın.
-
5'ten sonra taro kızartılır ve cilt sertleşir.
-
6 Kızartılmış sebzeleri çıkarın.
-
7 Bunu özel olarak aldım ve petrole baktım, hala açık ve şeffaf.
-
8 Karides de yağlanmalıdır.
-
9 Kalan yağı dökün, kızarmış sebzeleri tencereye koyun, kaynar su ve sebzelerin yarısını ekleyin, zencefil dilimleri ve yeşil soğanları ekleyin.
-
10 yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve sebzeler yumuşayıp çürüyene kadar pişirin ve tuz ilave edin.
İpuçları
1. Bu yarım çorba tabağıdır.Orijinal lezzeti olabildiğince tüketin Baharata çok fazla değil biber ekleyebilirsiniz. 2. Kızarmış sebzeler yakılarak da pişirilebilir, şahsen bu mevsim çorba içmenin daha rahat olacağını düşünüyorum. Tavada kızartılmış Üç Ding
önceki
