Sınırlı sonbahar [kestane rulo] - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın (proteini buzdolabına koyun ve dondurun)
Süt ve yağ tamamen emülsifiye edilir
Düşük tozda eleyin
Düşük toz ve su ve yağ tamamen karışana kadar Z şeklinde karıştırın.
Yumurta sarısını dökün ve eşit şekilde karıştırın
Kestane püresini dökün ve karıştırın
Kestane sarısı ezmesi alın
Yumurta beyazlarına 3 kez şeker ekleyin ve narin hale gelene kadar çırpın. Küçük bir kartal gagası vardır (1: kabarcıklar büyük olduğunda, 2: kabarcıklar iyi olduğunda, 3: yumurta beyazlarında belirgin çizgiler olduğunda, daha özel koşullar için önceki tarifi [süper kararlı şifon] görebilirsiniz)
Yumurta akının 1 / 3'ünü kestane yumurta sarısı hamuruna dökün, 2-8 yöntem karıştırın
Üst kısımda karıştırılmış yumurta sarısı salçasını yumurta beyazının kalan 2 / 3'lük kısmına dökün ve iyice karıştırın.
28 * 28'lik fırın tepsisine dökün ve 25 dakika 170 derecede fırında şekillendirin.
Kestaneleri parçalara ayırın
Tencerede tartılmış şeker, kestane püresi, hafif krema
Dağıtmak için 9'a basın (belirli dağıtım durumu tarife [Güllü Ahududulu Kek] taşınabilir)
Yamuğu keserken, biraz krema kesin ve mekanın 1 / 3'üne daha fazla krema serpin ve üzerine doğranmış kestane (daha çok 1/3 kestane ile birlikte) ve ardından kalan tüm krema (rulo yapmak için aceleniz olduğundan fotoğraf çekmeyi unutun) Telafi etme şansım var )
Yuvarlanan rulolar çıkarıp süslemesi için 1 saat buzdolabına konulur.
Bir parça kes ve yiyebilirsin Rulolar gerçekten hızlı, kolay ve lezzetli ve sonbaharın tadında yanlış bir şey yok nothing
