Aşama 1
Kireçleri ılık suyla yıkayın (kaynamış su, ham suyla değil), güneşte kurutmak en iyisidir, en iyisi biraz kurutmaktır.Adım 2
Tuz, tercihen kaba tuz hazırlayın, ama çok da önemli değil, sadece ince tuz kullanın! Önemli olan, üretim sürecinin ve kapların yağsız ve susuz olması gerektiğidir, aksi takdirde küflü olacaktır.Aşama 3
Yeşil limonu birkaç delik daha delmek için bir kürdan kullanın, böylece tadı daha iyi olacaktır;)4. adım
Ona dokunun, birkaç deliğe daha dokunun ve tuz daha hızlı içeri girecektir!Adım 5
Kullandığım kahve kavanozu aslında pek iyi değil, ince ve yuvarlak misket limonu doldurması kolay değil. Küçük bir tahta havaneli buldum ve sertçe doldurdum. Bir süre sonra geniş ağızlı ve geniş tabanlı cam kavanoz için alışverişe çıkacağım!6. Adım
İyice kapatın, ilk hafta güneşe bırakın, ardından serin ve havalandırılan bir yere veya buzdolabına koyun ve tuzlu limon yedi'yi içmeden önce bir ay bekleyin! Sık sık dört gözle bekliyorum;)