Öncelikle tüm yemekleri ve malzemeleri hazırlayın, kısmen dilimlenebilen bambu filizlerini ve havuçları hazırlayın ve ardından üst tabakayı yayın.
Önce kıyılmış sarımsağı sote etmek için doğrudan bir çömlek kabı kullanın, ardından diğer malzemeleri ekleyin ve kızartın. (Kurutulmuş peynir bir sonraki adımdan önce dördüncü adımı bekler)
Kızartın ve tüm malzemeleri karıştırın, beyaz pirinç ve kahverengi pirinç ekleyin, pirinci ve tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın.
4 su bardağı su ve kuru peynir ekleyin. Soya sosu, tuz ve şarap ekleyin.
Dilimlenmiş bambu filizlerini, havuçları, pastırmayı ve shouxi mantarlarını üst tabakaya yayın. Tencereyi örtün ve yüksek ateşte kaynayana kadar pişirin, sonra kısık ateşe çevirin. Yaklaşık 20 dakika sonra yangını kapatın yoksa su buharı kaybolur.
Kaynattıktan sonra pirinç gevşek bir şekilde yenebilir.
gerçekleştirmek.