Bebek Sebzeli Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği - Yemeği
bir yumurta Bebek lahanası (bebek lahanası) 1 paket Yaklaşık 6 sıra domuz göbeği Biraz havuç Yeşil sarımsak Bir çorba kaşığı soya sosu Bir tutam tuz Bir çay kaşığı mirin veya şeker
Domuz etini ince dilimler halinde kesin ve 20 dakika marine edin.
Bir lahanayı yıkayın ve dört ila altı eşit porsiyon halinde kesin, havuç ve yeşil sarımsağı şeritler halinde kesin.
Yumurtaları yumurta karışımına çırpın, sıcak bir tavada beze şeklinde kızartın (hafifçe kızartın, fazla pişirmeyin), alın ve kenara koyun.
Sıcak yağda marine edilmiş domuz göbek dilimlerini sıcak bir tavada 8 dakika karıştırın. Havuçları, lahanayı ve yeşil sarımsağı aynı tencerede karıştırın, karıştırın, domuz eti dilimleri ve beze ekleyin ve mısır nişastası ve suyla ince bir şekilde koyulaşana kadar kızartmaya devam edin.
Mor Patates Domuz Eti Pilav
önceki
Bir kase domuz pastırmalı pilav
Sonraki
