Etli Kavrulmuş Mercimek - Yemeği
Mercimek 200 g domuz eti 50 gram Sarımsak 5 yaprak soya sosu 10 ml nişasta Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar
Aşama 1
Domuz eti dilimleyin, nişasta ekleyin ve şarabı iyice karıştırın, 5 dakika marine edin.
Adım 2
Mercimekleri yıkayın, eski tendonları çıkarın, elle küçük parçalara ayırın, sarımsakları kıyın ve kenara koyun.
Aşama 3
Tavaya az miktarda yağ koyun, marine edilmiş et dilimlerini ekleyin, renk değişene kadar kızartın ve servis yapın.
4. adım
Tavaya tekrar sıvı yağ koyun, kıyılmış sarımsağın 1 / 2'sini ekleyin ve soteleyin, mercimekleri ilave edip kavurun.
Adım 5
Mercimek rengini değiştirip yumuşadıktan sonra soya sosunu ekleyip iyice karıştırın, et dilimlerini ekleyin ve az miktarda sıcak su ekleyin.
6. Adım
Tencereyi örtün ve 15 dakika pişirin, kalan kıyılmış sarımsağı ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın. Çikolatalı dondurma çıkar
önceki
Altın ve Gümüş Karides Çorbası
Sonraki
