Buzdolabında üç günlük süresi dolmuş biftek ve bir yıl önce makarna buldum. Wuhan'daki kilitlenme döneminde biftek yediğim için çok mutluydum ^ _ ^
1. Çözdürmek için bifteği önceden çıkarın 2. Bifteği biraz suyla doldurun, bifteğin yüzeyindeki nemi emmesi için bir mutfak kağıt havlu kullanın. 3. Tuz ve karabiber, karabiber, tuz, istiridye sosu, soya sosu, soğan ve mısır yağını koyun, bu baharatları biftek üzerine eşit olarak yayın, 5 saat marine edin ve her saat çevirin.
Soğan, kıyma sarımsak, dilim jambon
Bir tencere alın, su kaynatın, makarnayı pişirin ve bir kase soğuk su ekleyin, su her kaynatıldığında toplam dört kez, makarna neredeyse hazırdır. (Ferahlatıcı ve esnek bir şeyi tercih ederim)
Önce makarnayı yaptım: Tavaya sıvı yağ koyun, jambon sosisini, sarımsağı ve doğranmış soğanı birlikte kavurun, istiridye sosunu ekledikten sonra uygun miktarda su kaynatın, makarna, karabiber ekleyin ve çubuklarla eşit olarak karıştırın. Marine edilmiş bifteği alın ve bir kenara koyun. Bifteği kızartmak için yapışmaz tava kullanıyorum Tavayı ısıtın, yağı kapatın, ocağı kapatın ve ısıtmaya devam edin.Bu sırada rendelenmiş soğanı ekleyin, güzel kokulu soteleyin ve ardından dana etini kızartmak için tavaya koyun. Bifteği servis ettikten sonra çevirmek yaklaşık bir buçuk dakika sürer. Olgunlaşana kadar kızartırım. (Bifteğin pişip pişmediğinden emin değilseniz, bifteğin kızartmak üzereyken içinden geçmek için yemek çubuklarını kullanabilirsiniz, bu da seksen olgun olduğunu gösterir.) Şu anda ateşi kapatabilir, bifteği başlatabilir ve tabağı ayarlayabilirsiniz.
Bu sefer plakayı yerleştirmek nispeten basit çünkü Wuhan'da topluluk kapalı ve malzemeler sınırlı.
Kendi başıma yaptım ve kocam onu yedikten sonra övgü dolu! Hoşuna giden arkadaşlar elle yapabilir ^ _ ^