Köri tavuklu pilav - Yemeği
Tek başına yemek, körili pilav en etkili, basit ve tekrar yenmesi hızlı olanıdır. tavuk göğsü 1 parça soğan Yarım Patates 1 parça havuç 1 küçük kök Köri küpleri 100 gram Hindistan cevizi sütü (rahat bırakabilirsiniz) 20 gram pirinç 1 kase Su 200 g
Havuç, tavuk göğsü, patatesleri küçük parçalar halinde doğrayın ve soğanları doğrayın.
Bir tencerede yağı ısıtın, soğanı ekleyin ve yağ ısınana kadar soteleyin.
Doğranmış patatesleri ve havuçları ekleyin ve bir dakika daha karıştırın.
Tencereye 200 gram su ekleyin ve patatesleri yaklaşık bir dakika daha yumuşak pişirin.
Sonra doğranmış tavuk göğsü ve 50 gram köri (yarısı) ekleyin ve ardından 20 gram hindistan cevizi sütü ekleyin. Bir dakika kızartın. Tavuk olgunlaşana kadar köri küpleri erir ve çorba kalınlaşır.
Büyük bir tabak bulun ve tabağa bir kase pirinç koyun. Her tarafa köri dökün.
Bai Meng Duo'nun orijinal lezzetini kullanıyorum. 100 gram dört porsiyon yapabilir. Bir kişi için dörtte biri veya yarısı yeterlidir.
