Kırmızı soğan, kayısı, enoki mantarı

Kırmızı soğan, kayısı, enoki mantarı - Yemeği

1 kayısı sebzesi (yaklaşık 500 g) Enoki mantarı 80g 1 arpacık 2 diş sarımsak Biraz muşmula (dekoratif, isteğe bağlı) 1 yemek kaşığı mısır nişastası suyu + 2 yemek kaşığı su Tuz Bir tutam beyaz biber

Malzemeleri hazırlayın. Kayısıları soyun ve küçük parçalara ayırın, yıkayın ve süzün, enoki mantarlarını yıkayın ve yırtın ve arpacık soğanı ve sarımsağı doğrayın.

Bir tavada 1 yemek kaşığı yağı ısıtın ve doğranmış arpacık soğanı ve sarımsağı soteleyin

Kayısı ekleyin ve kavurun

Enoki mantarlarını ekleyin ve birkaç goji meyvesini serpin, pirinç kabının 2 / 3'ünü su ekleyin ve yumuşaklık tatmin edici olana kadar pişirin, baharatları ekleyin, iyice karıştırılmış mısır nişastası suyunu koyulaştırmak ve kaynatmak için dökün.