g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çiğ dana eti kaynar suda kaynatılır, kan kaynatılır ve temizlenir.

Malzeme hazırlama

Daha fazla yağ koyun ve baharatı 5 dakika karıştırın.Isı çok yüksek olmamalıdır.Kızartmayın, baharat kokulu hale geldikten sonra dana eti ekleyin ve kızartmaya devam edin

5 dakika kızartın, üzerine koyu soya sosunu koyun

Kızartın Karıştırın Kızartın ...

Evde emaye bir tencereniz varsa, en iyisi ... Özellikle küçük bir ateşte kaynatıldığında güzel kokuludur.

2 saat pişirin neredeyse bitti

Biz Sichuanlılar buna pirinç eriştesi diyoruz ve Kiangsi insanlar buna pirinç eriştesi diyorlar.Bu Chunsi markasını denedim ve aynı zamanda çok iyi! Çok miktarda aldığım için hep Alibaba'ya toptan bir üretici bulmaya gittim.Patron bana iyi pirinç eriştelerinin tutkal içermediğini ve ıslatmanın kolay olduğunu söyledi ... 2 kg'lık bir paket, 2-3 kişi bunun 1 / 3'ünü yeterince yer! Suyu 5 dakika kaynatın, biraz pişinceye kadar ocağı biraz kapatın, ardından yaklaşık 8 dakika geldiğinde soğuk suyla durulayın.Pişen toz biraz yapışkan olacak, durulayınız ve soğuk suda bekletiniz. Sadece o sırada pişirin, sadece 1 dakika kaynatın

Sığır eti pişirirken biraz daha su ekleyeceğim ama çok fazla değil tadı kaybolacak ~ Oran doğru kontrol edilmelidir.Bir kase eriştede en önemli şey bu çorba mayasıdır Temelde dış yemekler için çorba tabanı olarak kaynamış su kullanılır. Çorba tabanımızın tamamı dana çorbası, tadı çok zengin