Kuzu, insanların sofralarında bulunan başlıca etlerden biridir.Kuzu, domuz etinden daha yumuşaktır, sindirimi ve emmesi daha kolaydır ve domuz ve sığır etine göre daha düşük yağ ve kolesterol içerir. Daha fazla kuzu yemek vücudun bağışıklığını geliştirmeye yardımcı olabilir ve kuzu çok sıcak ve lezzetlidir. Kuzu pirzolalarının protein içeriği domuz ve dana etine göre daha yüksektir Kuzu pirzolası, sığır ve domuz etinden daha fazla kalsiyum, demir ve C vitamini içerir.Vücudunda bu besinlerden yoksun olanlar kuzu pirzola yiyerek takviye edebilirler. Malzemeler: kuzu pirzolası 900 gram Citron: Yıldız Anason 2 parça Zencefil 4 dilim Defne yaprağı 2 tablet_ Tarçın 1 parça Kaot Biber 4 Yeşil soğanlar 3 dilim Sarımsak 4 yaprak Baharat: koyu soya sosu 1 kepçe soya sosu 1 kepçe istiridye sosu 1 kepçe Rafine tuz Yarım kaşık Tavuk Özü Yarım kaşık Yardımcı maddeler: beyaz şeker 1 kepçe
Kuzu pirzolalarını suyla durulayın, haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
Tüm malzemeler hazır.
Tencereden yağı dökün, kokulu olması için Chaotian biberi, zencefil dilimleri vb.
Şarap soya sosunu pişirirken kuzu pirzolalarını dökün ve şekerle kızartın, ardından hafif soya sosu dökün ve tadına bakmak için kızartın.Tatlı sevmiyorsanız şeker koymanıza gerek yok.
Tencereye yeterince su ekleyin, kaynatın ve yaklaşık 1 saat kısık ateşte çevirin.
Eti etin içine sokmak için yemek çubukları kullanın, biraz tuz koyun ve eşit şekilde karıştırın, böylece saf kuzu pirzolaları lezzetli olur ve düdüklü tencerenin tadıyla kıyaslanamaz.
İstiridye sosu ve tavuk özünü dökün, yüksek ateşte kızartın, sosu kapatın ve servis için ocağı kapatın.
Bir tabak lezzetli ve güzel kokulu kavrulmuş kuzu pirzolası hazır.
-
- Kızarmış Patlıcan
-
- Pişmemiş Kabak
-
- Bulanıklığı önlemek için meze, kuru sotelenmiş baharatlı mantar
-
- Vejetaryen kızarmış beyaz turp dilimleri
-
- Mantarlı Sıcak Kuşkonmaz
-
- Mantar Tecavüzü
-
- #trustbeauty#balık aromalı alabaşlar
-
- Tatlı ve Ekşi Kaplan Derisi Dolması Yeşil Biber
-
- #trustbeauty# Tavada kızartılmış Chayote
-
- Domates soslu bergamot
-
- Ballı Tatlı Patates Kek
-
- Alıç kızartması
