Kuzeybatı Tavada Kızartılmış Domuz Eti - Yemeği
Bir domates (beğenmezseniz atlayabilirsiniz), yeşil ve kırmızı biber ve kırmızı soğan (taze soğanla da değiştirebilirsiniz) hazırlayın, temizleyin ve sarımsak filizi sevenler sarımsak filizi ekleyebilir. , Yani eklemedi).
Pişmiş dana etini gerektiği kadar ince dilimler halinde kesin ve bir kenara koyun.
Erişteler önceden ıslatıldı.Yapışmaz ve çok güçlü olan Ningxia patates unu kullanıyorum.
Patatesleri şeritler halinde doğrayın, yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın, domatesleri kesin ve kırmızı soğanı doğranmış yeşil soğan şeklinde doğrayıp kenara koyun.
Yağı orta ateşte bir tavada ısıtın, biraz yeşil duman ekleyin ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin, soğan çıktıktan sonra diğer mezeleri ekleyin.
Patatesleri, domatesleri, yeşil ve kırmızı biberleri sırayla karıştırın.Bir kaşık dolusu tuz (baharat kutusuyla birlikte gelen küçük kaşık), bir kaşık dolusu on üç baharat ve üç kaşık biber yağı (acı biber sosu, Lao Gan Ma da Evet, kendiniz karar verebilirsiniz), biraz deniz mahsulü soya sosu.
Meyve suyu için domatesleri karıştırın
Domatesler piştikten sonra su ısıtılabilir.
Suyu kaynatın, ıslatılmış erişteleri ekleyin.
Erişte hafifçe yumuşayınca kesilmiş dana eti tencereye konur, bir kaşık tuz ilave edilir ve diğer garnitürlerle birlikte kavrulur, suyu toplandıktan sonra tencereden çıkarılıp kaplanabilir.
Böyle zengin bir tabak çorba, pilavlı süper kızarmış domuz eti tamamlandı.
