g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Renkli hamur tatlısı dolgusu - Yemeği

Malzemeler

Domuz göbeği

500 g

Büyük yeşil biber

havuç

2 parça

Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, 3 adet ginseng hamur tatlısı dolması, su, susam yağı, ilk ürün, taze tavuk, yeşil soğan, zencefil

Rengarenk köfte nasıl doldurulur 1 Marketten satın alınan etler karıştırılıp eve götürüldükten sonra çok temiz gelmeyeceği için domuz göbeğini yıkayıp suyunu süzün. Eti kendiniz öğütseniz en iyisi olur.

2 Tüm baharatları, özellikle süpermarkette satılan Qishen köfteleri dolgusunu yaklaşık 4 yuan'lık bir kutuya hazırlayın.Birkaç baharat tozu eklemeden ekleyebilirsiniz, bitmiş ürün üzerinde fazla bir etkisi olmayacaktır.

3 Üç baş sarımsak, soyulmuş ve doğranmış sarımsak ince ince doğranmış olmalıdır. Bu doldurmanın anahtarı

4 Tencereye yağı çırpın, yağ sıcaklığı yüksekken sarımsağın içine sıcakken dökün.Yağ miktarı sarımsağın altındaki kadar olmalıdır.Sarımsak ezmesini karıştırın.Şu anda çok güzel kokuyor.Sonra kullanmak için soğumaya bırakın.

5 Bütün sarımsak ve sarımsak yağını ete ekleyin. iyi karıştırılmış

6 Karıştırılan et dolgusuna uygun miktarda su ekleyin, emmek için tek yönde çırpın, bu sefer et pürüzsüz ve yapışkandır, ancak hiç sulu değildir. Unutmayın, önce yağ, sonra su eklemelisiniz!

7 Büyük yeşil biberleri ve havuçları, çok büyük olmayan küçük parçalar halinde kesin, havuçları pişirmek kolay değildir. Bir kaşık tuz serpin ve suyu marine edin.

8 Temiz su sıkın ve et dolgusuna ekleyin, iyice karıştırın. Tek yönde yendi!

9 Bu sırada tuz, soya sosu, tavuk özü, Qishen mantısı dolgusu, susam yağı, yeşil soğan ve kıyılmış zencefili ekleyin. Zaten çok güzel kokulu olduğu için susam yağı koymanıza gerek yok. Tek yönde eşit şekilde kırbaçlayın. Şu anda biraz zayıf, ama endişelenmeyin, sadece eşit şekilde kırbaçlayın.