Mantarlı Cevizli Tavuk Congee - Yemeği
"Genellikle sade ve tatlı yulaf lapası yerim ve ara sıra aslında oldukça lezzetli olan tuzlu yulaf lapası yapıyorum. Tavuk kokulu ve ceviz beyni besliyor, bu da lezzetli ve besleyici." Malzemeler
- Pirinç 100 gram
- Shiitake 3
- tavuk 100 gram
- ceviz 3
- Mısır taneleri 30 g
- Susam yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Pirinci yıkayın ve 30 dakika bekletin, pirinç tenceresine koyun, su ekleyin ve yulaf lapası düğmesine 1 saat basın
-
3Şiitake mantarlarını tadın, tavuğu doğrayın ve şarap, tuz ve nişasta ile marine edin
-
430 dakika bekleyin, shiitake mantarı ve mısır taneleri ekleyin
-
55 dakika kala tavuğu koyun
-
6 ceviz koyun
-
7 tuz koy
-
8 Üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve tavadan çıkınca birkaç damla susam yağı
