Malzemeler
makarna
85 g
Brokoli
80 g
Karidesler
70 g
Yardımcı malzemeler: zeytinyağı, doğru miktar, tereyağı, 12 gr, tuz, doğru miktar, pişirme şarabı, 1/2 çorba kaşığı, soda noodle, küçük soğan, 20 gr, sarımsak 10 gr, 1/4 yemek kaşığı, kekik, 1/4 yemek kaşığı, Haziran ayında taze kızarmış soya sosu, doğru miktarda hafif krema 20 gr
Kremalı brokoli sosunda karidesli makarna nasıl pişirilir 1 Karidesleri kumdan çıkarın, temizleyin, biraz tuz ekleyin ve şarap pişirin, 20 dakika marine edin ve pişirdikten sonra derisini soyun.
2 Kaynatma kabına uygun miktarda su ekleyin, makarnayı ekleyin, biraz zeytinyağı ve tuz ekleyin, orta ateşte kapatın ve pişene kadar yaklaşık 8 dakika pişirin.
3 Soğanı doğrayın ve küçük parçalar halinde doğrayın.
4 Sarımsakları soyun, ezin ve parçalara ayırın.
5 Brokoliyi küçük saplar halinde kesin, yıkayın ve kaynar su kabına koyun, biraz sodalı erişte koyun ve pişirin.
6 Haşlanmış brokoliyi bir mutfak robotuna dökün, az miktarda su ekleyin ve bir sosla çırpın.
7 Pişmiş makarnayı çıkarıp süzün, biraz zeytinyağı ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Wok'u ısıtın, tereyağı ekleyin, kısık ateşte tereyağı eritin, soğan, sarımsak, fesleğen, kekik ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
9 Brokoli salçasını ekleyin ve iyice karıştırın.
10 Taze karides, Haziran ayında kavrulmuş soya sosu ve tuzu ekleyin ve karıştırın.
11 Çırpılmış krema ekleyin.
12 Karidesleri karıştırıp servis edin Karidesleri makarnanın yüzeyine koyun ve hafifçe süsleyin.
-
- Ballı elma püresi
-
- Ev yapımı yoğurt
-
- Mantar Tecavüzü
-
- Yüz yıkama soğuk cilt
-
- Mantarlı Kıyılmış Domuz Erişte
-
- Deniz ürünleri Udon
-
- Kuşkonmaz Dana Eti Pirinç
-
- Sos aromalı kurutulmuş balık
-
- Frenk soğanı ve mantarlı köfte
-
- Biber ve domates ile haşlanmış mantarlar
-
- İyi fasulye kış kavunu
-
- Yeşil soğan erişte
