Malzemeler
domuz kaburga
500 g
domates
2 parça
soya
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, 1 tatlı kaşığı, yeşil soğan, 1 küçük parça zencefil, 3 dilim yıldız anason, 3 yemeklik şarap, 4 çay kaşığı, domates peyniri
Domates soslu ve soya fasulyeli haşlanmış domuz pirzolası 1 Gece boyunca soya fasulyesini ıslatın, suyu kontrol etmek için biftekleri yıkayın, domatesleri yıkayın ve kesin ve bir kenara koyun
2 Tencereye yağ ekleyin Yağ% 60 sıcakken kısık ateşe döndürün, pirzolaları ekleyin ve her iki taraftaki renk değişene kadar kızartın.
3 Kaburgaları kızarttıktan sonra biraz yağ ekleyin, ısıtın, aromayı patlatmak için yeşil soğan, zencefil ve yıldız anason ekleyin, domates peyniri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
4 Kızartılmış pirzola dökün ve kızartın, balıkları çıkarmak için şarap
5 Domatesleri dökün, soya fasulyesini karıştırın, ardından kaburgalarını kapatmak için su ekleyin
6 Yüksek ateşte kaynatın, tuz ekleyin, kısık ateşte pişirin ve 40 dakika pişirin;
-
- Kurutulmuş sebzeli kızarmış lotus yaprağı yumurtası
-
- Balkabağı pastası
-
- Muhallebi sosu
-
- Soğuk Acı Kabak Tofu
-
- Zencefilli Hünnap Çayı
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Domuz Eti ve Mantar Çorbası
-
- Kalp Şeklinde Mango Peynirli Mousse
-
- Kaburga ile kızarmış barbunya fasulyesi
-
- Doğranmış yeşil soğan yumurtası
-
- Tatlı Balkabağı Turtası
-
- Soya Hass Ekmeği
