Yardımcı maddeler: uygun miktarda zencefil, uygun miktarda esmer şeker
Zencefilli hünnap çayı nasıl yapılır 1 Yarım kilo kırmızı hurmayı bir çukura dökün, bir çorba kabına dökün, uygun miktarda su ekleyin, 10 dakika pişirin, kullanmak için çıkarın, yıkayın ve 200 gram zencefili kesin
2 Zencefil ve kırmızı hurmaları bir meyve suyu makinesiyle zencefil köpüğü ve hünnap püresi ile çalkalayın.
3 kıyılmış zencefil
4 zencefil suyu
5 Çalkalanmış hünnap püresini, zencefil köpüğünü ve zencefil suyunu tekrar tencereye dökün, uygun miktarda soğuk su ve esmer şeker ekleyin (su, malzemelerin içine daldırılır) ve karıştırarak çok yoğun olana kadar pişirin.
6 Soğutulduktan sonra şişe ve buzdolabına koyun
7 Her su içtiğinizde iki yemek kaşığı alın ve kaynar suya boşaltın.
