Malzemeler
Acı kabak
2 parça
Kapok Tofu
1 parça
havuç
1/2 parça
Sarımsak
3 yaprak
Takviyeler: yağ, tuz, tatlı soya sosu, biber, şeker, susam yağı, susam yağı
Soğuk sos ile acı kabak tofu nasıl hazırlanır 1 Önce acı kabağı kesin, içindeki tohumları kazıp ince ince kesin ve suda haşlayın.
2 Önce malzemeleri hazırlayın ve havuçları doğrayın.
3 Tencereye biraz yağ koyun, hazırlanan malzemeleri tavaya dökün ve bir süre karıştırarak kızartın ve son olarak tofu
4 Tofuyu koyduktan sonra, tüm yardımcı malzemeleri mevsime eklerken yemek çubuklarıyla karıştırın.
5 Yemek pişirmek için genellikle bu tür tatlı soya sosunu kullanırım çünkü içinde palamut var, yağlı olmayan bir tada sahip, çok güzel kokulu ve yazın pişirmeye uygun.
6 Bitmiş ürün, acı kabak soğuk soya peyniri, yazın çok ferahlatıcı.
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Domuz Eti ve Mantar Çorbası
-
- Kalp Şeklinde Mango Peynirli Mousse
-
- Kaburga ile kızarmış barbunya fasulyesi
-
- Doğranmış yeşil soğan yumurtası
-
- Tatlı Balkabağı Turtası
-
- Soya Hass Ekmeği
-
- Sarımsaklı Taraklı Kuzu Erişte
-
- Havuçlu Kıymalı Çörekler
-
- Kızarmış yumurtalı çörekler
-
- Patatesli Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- Lahana ile kızarmış tofu
