Japon saury'ye kaybetmemek - Yemeği
Birkaç gün önce, bir Japon yiyecek dükkanında tavada kızartılmış salam yedim! Eve döndükten sonra düşünmeye devam ettim ama hava soğuk olduğu için dışarı çıkmak istemedim, bu yüzden belirli bir Dong'dan bir saury satın aldım ve kendi araştırmamı yapmak için geri döndüm. Ev yapımı olanın da süper lezzetli olduğunu hissediyorum! Saury Bir tuz Bir avuç Limon Yarım Ezilmiş karabiber Doğru miktar Şarap pişirme 3 kaşık
Balığın yüzeyini limon dilimleri ile ovalayın. Balık kokusunu önleyin
Göbeğe küçük limon parçaları doldurulmuş
Üç kaşık - pişirme şarabı dökün. Tuz, ezilmiş karabiber ve kırmızı biber, yaklaşık 20 dakika marine edin
Tavada kızartın. Her iki tarafı tekrar tekrar çevirin! Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın! Çıtır çıtır dokuyu seviyorsanız, bir süre kızartabilirsiniz! (Not Düşük ateşte yavaşça kızarttığınızdan emin olun) Ateş büyükse, hırpalanır.
Peki! Başka bir enfes görüntüye sahip olalım! Tabii ki bu tabağım gerçekten hassas değil, hahahahaha. (Açıkçası, Yeni Yıl için büyük sazan güveciydi) Neden narin tabak kullanmadığımı bana sorma. Çünkü yapmadım. Ahahahahahaha
