"Pastırma yılın bu mevsiminde kurutulabilir. Taze kurutulmuş pastırma çok güzel kokulu ve ayrıca basit yeşil soğanla kızartılarak da çok lezzetli." Malzemeler
Taze yeşil soğan Yarım kedi
Domuz pastırması 2 kuyruk
Aksesuarlar
Balık sosu Birkaç damla
tuz bir miktar
Su Yarı aromalı yemek
Orijinal Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Yeşil soğanları toplayın, yıkayın ve dilimlere ayırın. Soğanların kuyruklarını istemedim (soğanlar tatlı ve lezzetli). Pastırmayı çok ince kestim. Pastırma tadı istiyorsanız lütfen biraz daha kalın kesin.
Pastırma aromaya dönüşür!
3 Soğanı ekleyin ve birkaç kez kavurun, soğanın pişirilmesi soğandan daha zordur
Yeşil soğan yapraklarını ekleyin, biraz sulu olması için sosun yarısını tencereye dökün, birkaç kez karıştırın, birkaç damla balık sosu veya tencereden tuz ekleyin