Bezelye kenarındaki tendonu çıkarın, nilüfer kökünü dilimleyin, kırmızı biberi elmas şeklinde kesin
Su kaynadıktan sonra uygun miktarda tuz ve kızartma yağı ilave edin, suyu haşlayın ve sebzeleri buzlu suya koyun.
Zencefil ve sarımsak sote
Kırmızı biber ekleyin ve kavurun
Nilüfer kökü dilimlenmiş kar bezelyelerini ekleyin, tadına bakın, bir dakika kızartın ve sonra çıkarın.
tamam