Tavuk ayağı
500 g
Codonopsis
50 gram
Poligonatum
100 gram
Adenophora
50 gram
Kuru yam
50 gram
Aksesuarlar Tuz, zencefil, 1 parça tavuk tozu, 6 küçük kase su Qingbuliang Tavuk Ayağı Çorbası Uygulaması 1 Tavuk ayak tırnaklarını kesin ve ayak tabanlarına tutturulmuş sarı nasırları makasla kesin. Ov ve topla, suyu boşalt. 2 Yenileyici serinlik: Adenophora, Polygonatum, Codonopsis, Yam. 3 Tüm malzemeleri temiz suyla ıslatın. 4 Suyu kaynatın, bir kaşık tuz ve zencefil dilimleri ekleyin, tavuk ayaklarını birkaç dakika kaynatın. 5 Toplayın, suyla durulayın, süzün ve zencefil dilimlerini atın. 6 Tavuk ayaklarını ve tüm malzemeleri çorba kabına koyun (çorbaya zencefil koymanıza gerek yoktur). 7 Uygun miktarda su dökün (yaklaşık 6 kase). 8 Tencereyi kapatın, kısık ateşte çevirin ve yüksek ateşte kaynattıktan sonra yaklaşık 40-60 dakika pişirin. 9 Artıkları pişirin ve her kişi için 1 küçük kase çorba içip, tuz ve tavuk tozu ekleyin, iyice karıştırın ve çorba ile birlikte yiyin.