g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Gölet sazan

4 çubuk

Yumurta

2 parça

Takviyeler: tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, susam yağı, yeşil soğan

Gölet sazan haşlanmış yumurta 1 Gölet sazanı bugün geri alındı

2 İyice tedavi edin, yıkayın ve suyu boşaltın

3 Biraz tuz koyun ve bir süre marine etmek için şarap

4 Çırpmak için 2 yumurta hazırlayın

5 Biraz tuz ve şarap ekleyin ve iyice karıştırın

6 Yumurta sıvısı ve ılık su 1: 1 oranında ılık su ekleyin ve iyice karıştırın

7 Yumurta sıvısını sığ bir kaseye süzün

8 Havuz sazanı yumurta karışımına koyun

9 Tencerede suyu kaynatıp buharlı pişiriciye koyun, yumurta sıvısının kenarının beyazlaşmasını bekleyin ve örtün ve 7-8 dakika buharda pişirin

10 Sepetten çıktıktan sonra doğranmış yeşil soğanı ve bir kaşık dolusu hafif soya sosunu ekleyin

11 Küçük bir tencerede biraz yağı ısıtın ve doğranmış yeşil soğanın üzerine dökün.

12 Gölet sazan yumurtası yahnisi tamamlandı

Çilekli yoğurt

Dana kızarmış soğan

Yumurta Karides

Salyangozlar

Longan Erişte Çorbası

Siyah pirinç çörekler

Karides ve Biberli Kızarmış Pilav

Haşlanmış Eski Aptal Tavuk Çorbası

Elektrikli Fırın Tavasında Izgara Karides

Süt Aromalı Süt Çörekler

Fasulye ile Tavada Kızartılmış Pastırma

Tatlı Tortilla