Kızarmış ekmek
2 tablet
Shiitake
1 parça
Biftek
75 g
Aksesuar Mozzarella peyniri 30 gr domates sos 20 gr zeytinyağı 1 yemek kaşığı karabiber 1/4 çay kaşığı rafine tuz 1/4 çay kaşığı Tost ve mantarlı pizza nasıl yapılır 1 Bifteğin buzunu çözdükten sonra küçük küpler halinde doğrayın, 2 Shiitake mantarlarını dilimler halinde kesin, 3 Tavaya zeytinyağı dökün, orta ateşte ısıtın, doğranmış bifteği ekleyin, beş dakika doluncaya kadar kızartın, tadına bakmak için karabiber ve tuz ekleyin ve ocağı kapatın. 4 İki dilim tost hazırlayın, domates sosu ile Shiitake mantarlarını 5 metrede dilimleyin, 6 Biftek serpin, 7 Mozzarella peyniri serpin, 8 Önceden ısıtılmış fırını orta seviyeye koyun, 200 dereceye kadar ısıtın, 175 dereceye düşürün ve 10 dakika pişirin.