Malzemeler
taze biber
1000 g
Aksesuarlar Fıstık yağı 20g soya fasulyesi ezmesi 50g sarımsak uygun miktarda beyaz sirke 5g beyaz şeker 10g
Sarımsaklı pul biber sosu uygulaması 1 Biberleri yıkayın ve suyu kontrol edin, havalandırılan bir yerde biberlerin üzerine ham suyu koyun.
2 Zencefili yıkayın ve bir kenara koyun. Biberin sapını sıkıştırın. Acı biber, zencefil ve sarımsak, sebze işlemcisi ile küçük parçalara bölünür.
3 Tencereye fıstık yağını dökün ve kıyılmış zencefil ile karıştırın. Sonra soya fasulyesi ezmesini dökün ve bir sosla kızartın. Kızarmış biber sosu soya sosu yerine soya fasulyesi ezmesi kullanır ve baharatlamak için tuz kullanılır Hazırlanan biber sosu tuzlu ve baharatlıdır, tadı yağlı ve sos bakımından zengindir.
4 Soya sosunu kısık ateşte karıştırın, doğranmış biberi dökün ve kırmızı biber yumuşayana kadar kızartın.
5 Beyaz şekeri ekleyin ve eşit olana kadar kızartmaya devam edin. Soya sosu tuzluluğu, şekerli kızarmış biber sosu, soya sosu tazeliği artırabilir ve MSG ve tuzun yerini alabilir.
6 Kıyılmış biberleri karıştırıp karıştırmak için bir spatula kullanın Sarımsakları kısık ateşte koyun ve güçlü bir sarımsak kokusu alana kadar karıştırın.
7 Acı biberi kalın baharatlı sosta kızartın, ocağı kapatın. Son olarak, beyaz sirke dökün ve birkaç kez karıştırın.
-
- Youtiao musluk balığı
-
- Rüya kek
-
- Tost biftek ve mantarlı pizza
-
- Tuz ve karabiber karnabahar
-
- Kelp salatası
-
- Bir ördek iki tane yer
-
- Süper Kabartma Gül Lychee Smoothie
-
- Tavuk Çorbası Wonton
-
- Gölet sazan haşlanmış yumurta
-
- Jiangmi Kabak Lapası
-
- Çilekli yoğurt
-
- Dana kızarmış soğan
