Sosis
100 gram
erişte
300 gram
domates
80 g
Sarımsak filizi
70 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan Sosis, domates ve yumurtalı erişte kızartması 1 Sosis ve sarımsağı kesin 2 Domatesleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın 3 Yumurtaları çırpın ve önce kızartın 4 Tencereye su koyun, kaynatın ve erişteleri pişirmeye başlayın. 5 Tavaya yağı koyun, doğranmış yeşil soğanı tavaya koyun 6 Sonra dilimlenmiş sosisleri dökün ve kızartın 7 Domates ve sarımsak filizi dökün 8 Çabuk kızartın, biraz soya sosu ekleyin 9 Tuzla tatlandırın 10 Çırpılmış yumurtaların içine dökün 11 Eşit şekilde karıştırın 12 Sonra pişmiş erişteleri soğuk suya koyun ve tencereye dökün 13 Eşit olarak karıştırın, ocağı kapatın ve pişirin 14 Lezzetli Sosis Domates Yumurta Kızarmış Erişte