Malzemeler
soya peyniri
200 g
Karides
100 gram
Ananas
200 g
salatalık
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, 2 gr, domates sosu, 1 yemek kaşığı, şeker, 10 gr, nişasta, uygun miktarda soğan, uygun miktar, zencefil, uygun miktarda yemeklik şarap, uygun miktarda
Ananasla tatlı ve ekşi tofu nasıl yapılır 1 Ananas ve salatalığı küpler halinde kesin.
2 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin.
3 Karidesten kum ipini çıkarın, tuz ekleyin ve boyutlandırma için şarap nişastası pişirin.
4 Tofuyu ince bir tabaka kurutulmuş nişasta ile kaplayın.
5 Tavada kızartın. Altın rengi olana kadar kızartın, yağı çıkarın.
6 Alt yağı tencerede bırakın ve kolalı karidesleri çıkarın.
7 Yeşil soğanı ve zencefili kokulana kadar ekleyin, kaynatmak için 2 yemek kaşığı su ekleyin.
8 Domates sosunu dökün ve iyice karıştırın.
9 Şeker ve tuz ekleyin, ısıyı koyulaşana kadar kısık ateşe indirin.
10 Kızartılmış soya peyniri ve gevşek karidesleri dökün ve eşit şekilde karıştırın.
11 Ananas ve doğranmış salatalığı ekleyin.
12 Çorbanın tüm malzemelerle kaplanabilmesi için hızla karıştırın ve eşit şekilde kızartın.
-
- Çoban çantalı köfte
-
- Kavrulmuş Tavuk Kanadı Kökü
-
- Kürdan
-
- Taze Etli Buharda Pişirilmiş Wontons
-
- Tekerlekli bisküvi
-
- Izgara Tavuk Pirzola
-
- Yapışkan Pirinç ve Mor Patates Kek
-
- Fırında Ördek ve Sebzeli Erişte
-
- Sonbahar ortası yeşim tavşanı yanmış meyve
-
- Kızarmış domuz mafsalı
-
- Kıyılmış domuz eti ve çıtır bambu filizleri
-
- Sarımsaklı ve shiitake mantarlı Tofu
