Brokoli
180 g
Bamya
50 gram
zambak
20 g
Aksesuarlar: sarımsak, yağ, tuz, tuz Brokoli ve bamya zambakla nasıl karıştırılır 1 Brokoliyi küçük çiçekler halinde kesin, suya bir kaşık tuz ekleyin ve 5 dakika bekletin, 2 Islatılmış brokoliyi kaynar suda bir dakika kaynatın ve suyunu boşaltın. 3 Zambağı yıkayın ve kaynatın. 4 Bamyayı yıkayın, kaynar su ile durulayın ve küçük parçalar halinde doğrayın. 5 Sarımsakları hazırlayın ve küp küp doğrayın. 6 Wok'a yağı dökün, yağı% 70'e ısıtın, sarımsak ekleyin ve koku oluşturmak için kızartın. Brokoliyi dökün ve 30 saniye karıştırın. 7 Bamyayı dökün ve 1 dakika kavurun. 8 Zambağı dökün ve zambağın kenarları yarı saydam hale gelene kadar çabucak kızartın. 9 Uygun miktarda tuz ekleyin, karıştırın, ocağı kapatın ve çıkarın. 10 bitmiş ürün;