1. Tüm malzemeleri hazırlayın Altın iğneli mantarın köklerini makasla kesip suya batırın Brokoliyi aynı suya kesin.Kuşkonmazın ucundaki küçük yaprakları ve sert köklerini çıkarın ve 20 dakika suda bekletin. , Kuru bir havluyla yıkayıp kurulayın, lahanayı pastırmadan biraz daha geniş kesin ve pastırmayı ortasından kesin.
2. Uygun miktarda altın iğneli mantar ve bir parça kuşkonmaz alın
3. İçten dışa doğru yuvarlayın
4. Kürdan ile sabitleyin
5. Tüm pastırma rulolarını tek tek yapın
6. Kızartma için elektrikli fırın tepsisi kullanıyorum. Tava çalışacak.Yağı tavaya fırçalamaya gerek yok çünkü pastırma yağlı olacak.
7. Bir tarafı boyadıktan sonra ters çevirin ve kapağı kapatın, renklendirme sonrası neredeyse pişer ve barbekü sosunu fırçalamaya başlayın.
8. Bu markanın barbekü sosunun tadı güzel, tatlı ve tuzlu olmayan bir tane aldım, sadece tadı iyileştiriyor, pastırmanın kendisi tuzlu ve hafif bir tadı var.Ağır sos kullanırsanız tuzlu olur.
9. Her iki taraf da renklendirilir, sosu fırçalayın ve tavadan çıkmadan önce bir dakika kızartın
10. Tabağı hazırlayın, bir tane yemek için sabırsızlanıyorum
11. Brokoliyi fırçalamadan doğrudan tencereye koyun ve kapağı kapatın
12. Sebzelerin renginin solması ve yumuşaması, uygun miktarda barbekü sosu dökün, eşit şekilde karıştırın ve dışarı çıkacaktır.
13. Tabağın ortasına koyun ve yemeye başlayın!