Domatesleri yıkayın ve dilimleyin, orta boy bir domatesi sekiz parçaya bölün, domatesin kabuğunu tutun ve çıkarmayın. Sonraki pişirme sürecinde cilt güzel bir renk çıkarır.
Dört yumurtayı tuz ve şekerle çırpın.
Güveç, büyük bir kaşık dolusu zencefil ezmesi koyun, bu ilk küçük detaydır, zencefil ezmesinin tadı iyi salınabilir, domateslere katılır ve son yemeğe zencefili nötralize etmek için bir "tekme" eklenir. Domates ve yumurtanın müstehcenliği tüm yemeği tamamlıyor.
Zencefili suyla karıştırın ve ardından güzel kokulana kadar kızartmak için yağ ekleyin.
Domates ekleyin ve kızartın ama çok fazla hareket ettirmeyin.
Önce şekeri ekleyin ve kızartın, ardından kızartmak için tuz ekleyin, bu domateslerin hücre penetrasyonu ile ilgili olmalıdır. Tatlandırılmış domateslerin tadı daha güzel ...
Domates salçası eklemek ikinci küçük ayrıntıdır ve rengi ve tadı büyük ölçüde iyileştirilmiştir!
Yemeklere tatlılık ve lezzet katmak için domates sosu ekleyin!
Bir süre pişirin, çeşitli sosların kombinasyonu ile renk daha iyi görünecek!
Bu renk daha önce PS olmadan çıkabilir! Büyük iştah!
Tavanın dibine domatesleri sürün ve yumurta karışımını ekleyin.
Isıyı daha düşük bir sıcaklığa getirin ve yumurtaları karıştırmak için acele etmeyin.Bu üçüncü küçük detaydır Yumurtaların güzel renklerini, şeklini ve tadını korumak için yavaşça pişirin.
Yumurtaların çoğu piştiğinde kızartmaya başlayın. Şu anda domates kabuğu etten ayrılmış ve çiğnemeyi etkilemeyecektir.Aslında onu yerseniz bile domates kabuğu yumuşak ve elastik hale gelir, daha çok besin emmek için daha çok yiyebilirsiniz ...
Servis yaptıktan sonra biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.
Çok çekici kokuyor ...
Deneyin
Bu sefer kullanılan patlıcan ezmesi tadı çok güzel.