g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kereviz saplarını küçük parçalara ayırın ve soğanın yarısını dilimleyin ve yarısını ocakta kesin. Patates ve havuç keser (daha büyük kesmeyi severim)

Zeytinyağını ısıtın, rendelenmiş soğanı dökme demir tavada karıştırarak kavurun, bir kaşık dolusu bal ekleyin ve yumuşak ve karamel rengini alana kadar yaklaşık beş dakika kızartın, kereviz saplarını ekleyin ve birlikte kızartın.

Tavayı zeytinyağı ile ısıtın ve erik etini kızarana kadar kızartın. Aslında, kızartmadan önce eti bağlamak en iyisidir, ancak evde pamuk ipliğimiz yok ... kravat, etin dağılmasını önlemektir

Kızarttıktan sonra biraz beyaz şarap serpin

Tavadaki et parçasının tamamını ve sosunu dökme demir tencereye dökün, 500 ml su ekleyin ve su seviyesini not edin, az pişmiş ise daha fazla su ekleyin

Domates suyu ekleyin (biraz daha az koymayı unutmayın), kereviz yapraklarını ekleyin ve 90 dakika kısık ateşte birlikte pişirin

İki çeşnili iki köri küpü, toplam dört küp alın ve daha iyi erimesi için ezin.

Kızartma tavasını başlatın ve kıyılmış sarımsağı altın rengini alana kadar kızartın, patatesleri, havuçları ve soğanları ilave ederek kızartın

Haşlanmış erik etini çıkarın ve parçalara ayırın, Xiaoguang'ı öğrendim ve büyük parçalara ayırdım

Kerevizi tencereden çıkarın ve atın, eti, patates kızartmasını vb. Tekrar demir tencereye koyun, biraz çorba alıp köriyi eritin ve tencereye geri dökün.

20 dakika pişirin. Meyilli olması daha kolaydır ve erik etinin parçalanması da kolaydır, dikkatlice karıştırın

bu iyi! Nihayet neredeyse bitti! ! Patates ve havuçların yumuşaklığına bakın, eğer iyiyseniz, içine bir kaşık soya sosu koyun ve biraz peynir tozu tamamdır (orijinal tarifte zencefil var, peynir tozu yok, tereyağı kullanılmış)

Bir gece bırak, ertesi gün tadı daha güzel olacak. 48 saat buzdolabında saklayın, daha uzun süre dondurun

Gerçekten süper lezzetli

Bento getirmek harika