Nami Iijima [Film Kantini] Donutlar - Yemeği
Nami Iijima [Film Kantini] Check-in uygulaması ~ Ilık süt 120 ml toz şeker 2 yemek kaşığı bal 2 yemek kaşığı Kuru maya 5 g Yumurta Bir Yüksek glütenli un 240 g Düşük glütenli un 60 g Tereyağı yumuşatıldı 30 g
Ilık süt, şeker, bal ve kuru mayayı eşit şekilde karıştırın ve beş dakika bekletin
Yumurtayı, unu ekleyin ve iyice karıştırın, son olarak tereyağı ekleyin, hamur düzelene kadar yoğurun, oda sıcaklığında bir saat bekletin.
Şekli bir kalıpla sıkın
Beş dakika bekletin
Yağ karterini ısıtın, çörekleri yavaşça koyun
Kızarttıktan sonra ters çevirin
Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, çıkarın ve sıcakken şeker serpin
Ortadaki küçük topları boşa harcamayın. Çikolatayı eritebilir, çikolatayı yapıştırabilir ve fındıkları yuvarlayabilirsiniz ~
