Soya sosunda kızartılmış tatlı ve ekşi pirzola yemeyi seviyorum ... Ama lezzet olarak ızgara pirzola seviyorum. Et yumuşak. Yazın iki bardak bira ve bir tabak ızgara pirzola çok ferahlatıcı! pirzola Bir catty veya iki catty (1 kişi veya 2 kişilik) Sarımsak 10 yaprak (1 kafa hazırlayın) zencefil 4 dilim soğan Bir çeyrek Biber 20 kapsül soya sosu 20 gram istiridye sosu 25 gram bal 5 gram (şekerle değiştirilirse 7 gram) tuz 3 gram (kendinden ayarlı) Beyaz biber Doğru miktar (ihmal edilebilir) Az miktarda yağ Sarımsak kızartmak için 5 diş sarımsak Kızarmış sarımsak Aliminyum folyo 3 adet (çantanın iki altı, kapakta bir çıkıntı)
Bir veya iki kat domuz kaburgası (1 kişi-2 kişi için) kanı çıkarmak için yarım saat suda bekletin (çünkü pirinç şarabı ve pişirme şarabı kokuyu gidermek için kullanılmaz, bu adım çok önemlidir), kaburga süzülür, plastik bir poşete konur ve İyi kıyılmış sarımsak, kıyılmış zencefil ve soğan ekleyin, sonra ekleyin: 20 gram hafif soya sosu, 25 gram istiridye sosu, 5 gram bal Ağır tat için biraz tuz ve beyaz biber ekleyin (bırakabilirsiniz) ve çimdikleyin! Kaburgalara masaj yapın ve yoğurun ve gece boyunca buzdolabına koyun.
Fırın tepsisine iki kat kalay folyoyu sarın ve marine edilmiş pirzola yayın. Yaklaşık 5 diş kıyılmış sarımsağı kesin, iki veya üç kaşık yağ ekleyin, kısık ateşte kızartın ve ardından eşit şekilde kaburgalara yayın ve kalay folyo ile kapatın.
Fırını önceden 220 derece ısıtın, folyo ile kaplayın ve 30 dakika pişirin. 30 dakika sonra, kalay folyoyu çıkarın, yağlı çorbayı tabağa atın, baharatlı darı ve beyaz susam serpin (baharatlı sevmezseniz atlayabilirsiniz) ve 20 dakika pişirin.
Kızarttıktan sonra çıkarın, bir tabak koyun ve üzerine frenk soğanı serpin.
-
- Tuzlu ızgara somon kafa
-
- Muhallebi Fırında Yulaf
-
- Közlenmiş patlıcan (çok amaçlı sos ile)
-
- Tofu sargısı ve enoki mantar şişleri (fırın)
-
- Kızarmış dana eti (basit düdüklü tencere)
-
- Aile versiyonu düdüklü tencere buharda pişmiş kek
-
- Dana omurga haşlanmış beyaz turp (elektrikli düdüklü tencere versiyonu)
-
- Kabak Sucuklu ve Mantarlı Haşlanmış Pilav
-
- Düdüklü tencere buharda pişirilmiş pirinç ~ Bento pirincinin en uygun yolu
-
- Meiling Congee'nin düdüklü tencere versiyonu
-
- Limon ezmesinin tembel versiyonu (elektrikli düdüklü tencere + güveç)
-
- Turplu Haşlanmış Sığır Tabağı (Düdüklü Tencere Versiyonu)
