Fırın kızartmaları - Yemeği
3 orta boy patates, normal şekli seçmeye çalışın, engebeli, tuhaf şekli seçmeyin, kesmek kolay değil.
Şeritleri kestikten sonra, yüzeydeki nişastayı çıkarmak için birkaç kez su altında durulayın.
Tencerede soğuk suya biraz tuz ekleyin, su kaynayınca patates cipsi ekleyin ve iki dakika daha pişirin.
Suyu soğutmak ve boşaltmak için çıkarın.
Soğuduktan sonra alttaki patates cipsi kuru veya kuru olup olmadığını kontrol edin, kuru değilse kağıt havlu ile emdirin, zaman kalırsa bir süre kurumasını bekleyin. Sonra biraz tuz ve zeytinyağı ekleyin, tuz miktarı kişiye göre değişir, bu nedenle çocuk için biraz daha az koyun. Zeytinyağı miktarı patates cipsi sarmak için yeterlidir.
Sonra tut ve eşit şekilde tut.
Kimyon aromasını seviyorsanız biraz kimyon tozu serpebilirsiniz.
Fırın tepsisini folyo ile kaplayın ve bir kat zeytinyağı sürün.
Fırını önceden 230 ° C'de 3 dakika önceden ısıtın, bir fırın tepsisine koyun ve 230 ° C'de 18 dakika pişirin. Süre fırından fırına değişir. Kontrol edemiyorsanız önce 13 dakikaya ayarlayabilir, pişirdikten sonra fırını açabilir ve yeterli değilse birkaç dakika ekleyebilirsiniz. Bu, bir dakika sonra pişecek olan bisküvilerden farklıdır.
