g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kabak Sucuklu ve Mantarlı Haşlanmış Pilav - Yemeği

Balkabağının tatlılığı + shiitake mantarının tazeliği + sosislerin kokusu + esmer pirincin kokusu ... anlayamıyorum Beslenme kapsamlı ve tat güzel kokulu. Her zaman killi pilav veya sosisli kızarmış pilav yapmak istemişimdir ama kendimi çok yağlı hissediyorum ve pilavı sebze ve etle pişirmeyi tercih ederim. Bugün sadece balkabağı topladım ve elimde sosisler ve mantarlar var ve daha az yağlı ve hala farklı olan bu pirinç pişirme kabını yaptım. Ailem bir seferde daha fazlasını yapmaya ve sonra onları paketleyip dondurmaya alışkın. Arkadaşlar kendi durumlarına göre uyum sağlar ~ kabak 400 g sosis 300 gram Kurutulmuş shiitake mantarları 10 çiçek Esmer pirinç 6 bardak soya sosu 3 yemek kaşığı Su Yaklaşık 7 bardak

Bütün kurutulmuş shiitake mantarlarını hafifçe ıslatın, ovalayın ve yıkayın, suyu dökün

Yumuşak shiitake mantarlarını ıslatın ve küçük parçalar halinde kesin, suyu tekrar toplayın ve tamamen başlayana kadar ıslatmaya devam edin.

Sosisleri kalın dilimler halinde kesin, soğuk suda pişirin ve kaynattıktan sonra 10 dakika buharda pişirin.

Kabağı soyun, çekirdeklerini çıkarın ve daha büyük parçalara ayırın, eğer çok küçükse, haşladıktan sonra bulamayacaksınız.

Kahverengi pirinci yıkayın

Buharda pişirilen sosis yağ salacak, ne kadar olduğunu görebiliyor musun? Tüm bu yağları geleneksel şekilde yiyebilirsiniz. Yağı süzün veya mutfak kağıdıyla emdirin, üç bütün mutfak kağıdı kullandım

Tencereye yağ koymayın, güzel kokulu sotelere koyun ve güzel kokulu karıştırın.Sosis, biraz yağ üretmeye devam edecektir ki bu yeterlidir. Sonra yüksek ateşe döndürün, shiitake mantarlarını ekleyin ve hoş kokulu (shiitake mantarlarını ıslatmak için kullanılan su) karıştırın ve son olarak balkabağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.

Kahverengi pirinci dökün, bir koku oluşturmak için et ve sebzelerle birlikte kızartın.

Shiitake mantarlarını ıslatmak için suyu dökün ve biraz höpürdet

Hepsini pirinç tenceresine veya düdüklü tencereye dökün, tüm malzemeler kaplanana kadar temiz su ekleyin, çok fazla su almayın, çok fazla varsa pirinç birbirine yapışacak ve ayrılmayacaktır.

Normal pişirme işlemi, yaklaşık 45 dakika. Ardından 15 dakika pişirin. Kapağı açtıktan sonra hafif soya sosunu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve birlikte yaşayın ~

O kadar güzel kokulu ki, fotoğraf bitene kadar bekleyebilir misin ~ Çekim yapmana gerek yok! Ödevini teslim ettikten sonra ye

Mutfağa sık gelemiyorsanız, yemek yemek, oynamak, Wang's veya sebze yetiştirmekle ilgili sorunlarınız varsa, lütfen WeChat: Kamemame aracılığıyla bizimle iletişime geçin (mutfağı belirtin)