Aslında çoğu zaman hala karides yemeyi seviyorum. Biber, sarımsak, tereyağı ile kızartma, soteleme ve kavurma yöntemlerini kullanmanız gerekiyorsa, bunlardan biri karidesin daha iri olması ve patlayıcı aromasının daha iştah açıcı olması, diğeri yazarsam tweet atmak istiyorum. Haşlanmış bir karides pek makul değil ... Tabii ki üçüncü bir nokta var: tadı daha güçlü ve yemek daha iyi. Bugün paylaşacağım sarımsaklı enoki mantarlı ızgara karidesler, sadece süper doyurucu sarımsaklı rosto enoki mantarlarını değil, aynı zamanda lezzetli ızgara karidesleri de yiyebilirsiniz. Taze karideslerin kokusu çok lezzetli! Fırının rahatlığı ile yapmak çok kolaydır. Dikkatlice düşünün, deniz ürünleri gerçekten iyi bir şey, protein açısından zengin ve yağsız, ne kadar yerseniz yiyin, kilo alma konusunda endişelenmenize gerek yok. Güzelliği sevenler için çok uygun. Enoki mantarı 150 gram Kewei Karidesi 350 gram sıvı yağ 10 ml Sarımsak 1 parça Zencefil Doğru miktar Arpacık Doğru miktar tuz 5 gram şeker 5 gram Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 10 ml Şarap pişirme 10 ml
Karidesleri yıkayın, karideslerin bacaklarını ve bacaklarını kesmek için makas kullanın, ardından karideslerin arkasını açın, karides ipliği olup olmadığını çıkarın ve suyla durulayın. Enoki mantarlarının köklerini çıkarın, yırtın, yıkayın ve süzün. Zencefili soyun ve dilimleyin, sarımsakları soyun ve dilimler halinde kesin.Süzülmüş karidesleri rendelenmiş zencefil, sarımsak dilimleri, tuz, şeker, buharda pişmiş balık soya sosu ile marine edin ve yaklaşık 20 dakika şarap pişirin.
Sarımsakları soyun ve kıyılmış sarımsağı doğrayın, kızgın yağ ile soteleyin.
Fırın tepsisini folyo ile sarın, enoki mantarlarını fırın tepsisine yayın ve ardından karidesleri yayın, marine edilmiş karides sosu ve sotelenmiş sarımsakla gezdirin.
Fırını önceden ısıtın, fırın tepsisini fırına 200 derece yukarı aşağı koyun, yaklaşık 10 dakika pişirin.
Çıkardıktan sonra üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
-
- Muhallebi Fırında Yulaf
-
- Közlenmiş patlıcan (çok amaçlı sos ile)
-
- Tofu sargısı ve enoki mantar şişleri (fırın)
-
- Kızarmış dana eti (basit düdüklü tencere)
-
- Aile versiyonu düdüklü tencere buharda pişmiş kek
-
- Dana omurga haşlanmış beyaz turp (elektrikli düdüklü tencere versiyonu)
-
- Kabak Sucuklu ve Mantarlı Haşlanmış Pilav
-
- Düdüklü tencere buharda pişirilmiş pirinç ~ Bento pirincinin en uygun yolu
-
- Meiling Congee'nin düdüklü tencere versiyonu
-
- Limon ezmesinin tembel versiyonu (elektrikli düdüklü tencere + güveç)
-
- Turplu Haşlanmış Sığır Tabağı (Düdüklü Tencere Versiyonu)
-
- Taro Tatlı Patates, Mandalina Kabuğu Bal Soslu
